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郭鹏飞博士:《猪料无抗整体营养方案》

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发表于 2019-9-18 11:10:34 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

猪料无抗整体营养方案
郭鹏飞博士--嘉吉预混料营养


1、中国法规对抗生素使用的限制
·2016年7约农业部公告2428号 硫酸粘杆菌素禁用;
· 2017年3月农业部公告2428号 《全国遏制动物源细菌耐药行动计 划(2017—2020年)(征求意见稿)》;
·2017年6月《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》;
·2017年11月《药物饲料添加剂品种目录及使用规范(征求意见稿)》;
·2019年4月《2019年动物及动物产品兽药残留监控计划》 ……
·药物饲料添加价将在2020年全部退出。

2、无抗条件下的客户需求:
·乳仔猪 :抗腹泻 、生长性能 、成本;
·生长/育肥猪:生长性能、 饲料转化率、抗腹泻;
·农场管理:农场服务、 现场用药、环境控制、 设备、 批次管理;

3、系统性方案实现无抗:只有通过多种措施的联合应用,才能满足无抗饲养的需要
1.营养解决方案:
(1)原料品质控制——NIR
• 更精准的预测原料中的可消化氨基酸;
• 体外消化率评估;
• NIR 预测消化率:–豆粕, -鱼粉,-菜粕, -肉骨粉, -葵花粕等;
• 原料净能。
提高蛋白原料的消化率——降低腹泻风险:
·蛋白消化受下列因素影响:通过率,负反馈调节 、年龄 、 蛋白源、 蛋白源质量 、 日总蛋白摄入量;
·高蛋白日粮,特别是蛋白原料消化率偏低时,未消化的蛋白质到达大肠后,被微生物发酵产生 一些有害的物质,如氨气,组胺,硫化氢等,可能会损害呼吸道和消化道黏膜和上皮;
·在肠道后段未消化的蛋白及其发酵产生的NH3,可以提高肠道的pH值,从而为病原微生物的提 供理想的生存环境,如 大肠杆菌E.coli 和梭状芽孢杆菌,进而引起腹泻;
·“可发酵蛋白”可以更准确估测动物粪便质量,腹泻程度。
(2)针对性的营养措施:
·关键营养控制:仔猪净能、仔猪可消化氨基酸模型 、仔猪可消化氨基酸与仔猪净能的合理比值 、 肠道可发酵蛋白控制、脂肪营养·碳水化合物营养;
·仔猪净能:净能量系统综合了每种营养素中的可消化能量值– 更加精确,针对性更强,用于体重小于25kg的仔猪 – CNS 对每种营养成分的消化率和能值进行及时更新;
·脂肪营养——功能性脂肪酸-3 和–6 脂肪酸,-3和-6两者都非常重要!最理想比例是1:3
·肠道发酵蛋白调控技术-猪肠道可发酵蛋白SW GUT FP,通过控制饲料中肠道可发酵 蛋白水平,可以有效抑制病原菌的增殖,同时降低仔猪 腹泻;通过控制饲料中肠道可发酵 蛋白水平,可以提高仔猪日增重;
·碳水化合物营养:消化 vs 发酵;可消化碳水化合物(快速讲解、提供能量)、可发酵碳水化合物(持续提供净能 、肠道微生物平衡 、 肠道完整性)、结构性碳水化合物(肠道填充、肠道蠕动、 消化);
·猪可发酵碳水化合物:
猪可发酵碳水化合物 (SW CHO FRM) 是肠道中可发酵组分;
可发酵的碳水化合物影响:肠道中挥发性脂肪酸总量、 后段肠道 pH 、血糖水平及激素调控、肠道蠕动/缓泻、肠道填充及饱腹感 、 粪便体积及系水力。
(3)加工工艺:
·新的成品加工工艺:提高采食量、 改善消化率和料肉比、流散性好,提高混合均匀度,避免饲料分级、 降低饲料浪费。
(4)添加剂:维护肠道的四大关键功能
·共生微生物 菌群:营养管理 • 益生菌 • 植物精油 • 有机酸 • 乳酸盐;
·改善免疫:功能性脂肪/脂肪酸 • 维生素和矿物质 • 植物精油;
·消化功能:纤维 / 粒径 • 低可发酵蛋白 • NSP 酶 • 低Ca • 营养管理 • 超量植酸酶
·改善屏障功能:营养管理 • 功能性脂肪/脂肪酸 • 维生素和矿物质 • 植物精油 • 丁酸盐。
(5)饲料安全卫生:
·饲料卫生安全-霉菌毒素控制
·农场管理:防止外部污染( – 供应商 – 工人 – 猪只);清洗消毒的方案 ;避免内部交叉污染 – 全进全出 – 不同批次,切勿混群– 从净区到污区的操作流程。
·猪料无抗整体营养方案。

原创: 王银星 殷继勋 来源:大帝汉克
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