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[饲料] 锰(Mn)在雏鹅饲粮中的适宜添加水平

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发表于 2019-6-10 13:54:36 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

1-4周龄五龙鹅饲粮中Mn的适宜添加水平在90-120ppm之间,推荐添加110ppm,获得最佳机体抗氧化能力的Mn添加量大于实现最佳生产性能及骨骼质量时的添加量。

研究简述

王宝维等(2014)和张雪君等(2017)(动物营养学报)研究了Mn添加水平对1-4周龄雏鹅生长性能、屠宰性能、胫骨发育、脂类代谢与抗氧化能力等指标的影响。

品种:五龙鹅。

共6个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鹅。试验设计如下:

处理
本底Mn水平
外加Mn水平
总计Mn水平
I对照
20
0

II
20
30

III
20
60

IV
20
90

V
20
120

VI
20
150


基础饲粮组成及营养水平


Mn添加水平对鹅生长性能的影响

根据体重、ADG及FCR来看,Mn的适宜添加水平在90-120 ppm之间,且更靠近120 ppm。




Mn添加水平对鹅胫骨发育的影响

由于雏鹅阶段腿病是极为常见的疾病,因此本文重点关注与腿病健康有关的指标,在此选择骨密度和骨强度为Mn适宜添加水平的评价指标。从骨密度和骨强度来看,Mn的适宜添加水平也在90-120ppm之间,通过简单的回归分析,适宜添加水平约在110ppm。




Mn添加水平对鹅血清脂代谢指标的影响

血脂水平也是影响雏鹅痛风的一个关键指标。高血脂会加重痛风,因此本文也选择了甘油三酯作为评价指标之一。但从上图来看,难以从血脂水平来确定Mn的适宜添加水平。


Mn添加水平对鹅血清抗氧化指标的影响

Mn是机体抗氧化系统中某些酶的辅酶,机体Mn营养状态会影响机体的抗氧化能力,其中MDA是一个易于检测,且检测结果重现性较好的指标。从Mn添加水平对血清MDA影响来看,适宜添加水平在120 ppm左右。



Mn添加水平对鹅血清及器官组织锰沉积的影响



小结:
1-4周龄五龙鹅饲粮中Mn的适宜添加水平在90-120ppm之间,推荐添加110ppm,获得最佳机体抗氧化能力的Mn添加量大于实现最佳生产性能及骨骼质量时的添加量。

原创: 万建美 知秋小鱼 Micronutrient    来源:营养荟01
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