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不同品种鹅营养需要与饲料利用差异性-杨琳教授

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发表于 2019-4-9 10:48:27 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

以下内容根据听课回忆整理,文字注解为笔者个人理解,并非老师原话,仅供参考。







比较不同品种和不同体型的差异:
狮头鹅为大体型鹅;
乌鬃鹅和四川白鹅为中体型鹅。



不同品种间,肠道发育在2日龄即出现显著差异。















2日龄消化道酶活差异



消化道 酶活方面,不同品种在2日龄左右也出现显著差异

21日龄消化道酶活差异



70日龄消化道酶活差异



盲肠微生物指标差异













不同品种的鹅,在采食量方面也存在显著差异



不同品种的鹅对常见饲料原料的表观消化率也存在差异。



不同能量蛋白水平下,不同品种的鹅对饲料的消化率。









能量水平分别为:2800、2900、3000、3100kcal/kg

蛋白水平分别为:16、18、20、22%

从数据来看,1-21日龄的小鹅并不需要特别高的蛋白,16-18的蛋白即可达到较好的生产性能,适宜的能量水平在2800-2900之间。



能量水平2600、2700、2800、2900kcal/kg.

在21-45日龄生长阶段,2600-2700的能量足以达到最佳生产性能。并且,该阶段的最适蛋白水平约为15%(见下图)。





0-21日龄狮头鹅能量水平2900-3000,蛋白水平18-20%.



29-70日龄,能量3000,蛋白水平14-15%





能量(2600、2700、2800)蛋白组合研究来看,大体型鹅(狮头鹅)29-70日龄的适宜能量水平为2800左右,适宜蛋白水平为14-16%。



1-3周龄小鹅适宜赖氨酸水平1.1-1.35%(注:可消化Lys1.0-1.25%)。



5-8周龄赖氨酸水平1.05%








与马冈鹅不同,狮头鹅对蛋氨酸需要量较高,有利于羽毛的生长发育。具体见下面三张PPT。







钙磷营养方面,鹅对钙的饲料中钙的要求不高,但对磷有较好的需要。小鹅料中0.8%的钙水平即可,但总磷水平高达0.8%才能达到最佳生产性能。




对于狮头鹅亦是如此,钙水平0.95%,但有效磷水平高达0.60%。



鹅对粗纤维有相当的耐受能力,并且饲粮中必须保证适当水平的粗纤维,否则易出现行为异常等问题。饲粮粗纤维水平建议不低于3%,最好是5%或以上,但不超9%。



由于不同品种鹅的营养需要存在明显差异,且不同地区的消费习惯迥异。因此,在设计鹅料配方时,需要充分了解鹅的品种、养殖习惯以及鹅的销售方式,甚至最终用途等多种因素,充分利用纤维原料和优质精料结合。






原创: 万建美 知秋小鱼 Micronutrient    来源:营养荟01
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